根据澳洲政府最新统计数据，2013-2014财年中劳动力最短缺的行业有三大块：排名第一的就是Food Trades，其次是Hairdressers和Automotive Trades.

而在Food Trades行业中，最popular的移民提名职业就数大厨Chef、厨师Cook和餐厅经理Restaurant Manager。而且从2014年7月1日开始，大厨Chef又重新回到澳洲独立技术移民的职业清单上，也就意味着学厨师的同学们除了雇主担保移民的途径之外，如果本身英文程度好的话，依然可以申请独立技术移民，目前独立移民的评审周期只有1-2个月哦！

另外，大厨和厨师找工也是相当方便的。

目前，全澳洲大大小小餐馆有4万多家，平均下来，一家餐馆至少需要5个厨师，也就是说全澳州至少需要20万名厨师。顺便说一句，厨师的待遇也很高哦

最后，澳信着重为大家介绍下适合大厨Chef和厨师Cook的移民途径。

途径一：申请457雇主担保工作签证，且两年后转澳洲永居（提名职位Chef或Cook均可）：

申请条件：

• 雅思4个5（G类或者A类）
• 厨师相关学历或者三年以上厨师经验
• 获得澳洲当地雇主担保

【澳信建议】该签证适合人群广泛。尤其针对具有澳洲厨师学历的刚毕业学生或者有在澳洲的长时间厨师工作经验的人群。签证评审只能用“短平快”来形容了！如果您是国内的厨师，并且拥有多年的工作经验和高超的烹饪水准，不要被英文要求所吓倒，澳信团队具有丰富的签证经验并曾帮助多名国内大厨成功申请豁免雅思，相信您会是下一个成功者！

途径二：一步到位拿雇主担保永居签证（提名职位Chef或Cook均可）

申请条件：

• 雅思4个6（G类或者A类）
• 获得澳洲当地雇主担保
• 三年以上厨师工作经验
• 通过厨师职业评估

针对工作地点在澳洲偏远地区的申请人，可豁免职业评估以及三年工作经验的要求。只要满足上诉条件的前两条，即可一步到位获得澳洲永居。澳洲移民真的不难哦！！

澳洲偏远地区包括：整个澳洲除了 GoldCoast, Brisbane, Newcastle, Sydney, Wollongong and Melbourne之外的所有地方！

【澳信建议】满足上诉条件的同学可以抓紧时间申请，毕竟PR拿到手里才是自己的啊，截止到目前为止，澳信移民团队偏远地区雇主担保的成功率依然保持在100%，有兴趣的同学可以随时联系我们！

途径三：申请独立技术移民，拿永居（提名职位只可是Chef）

申请条件：

• 雅思至少4个6（G类或者A类）
• 完成相关厨师课程学历并通过职业技术评估
• 通过EOI打分，60分及格

下列是EOI打分表，有兴趣的同学可以结合自己的情况算一下是否满足60分，满足的话就尽快下手，申请189！！！

针对有兴趣读厨师课程的同学，澳信也有便宜快捷的课程推荐哦：
【课程介绍】
课程：Diploma of Hospitality
课程长度：2年 (包含440小时实习)
学习时间：每周15个小时
开学时间：每年1月，4月，7月，10月
课表：每周2天，早班7:30－14:30；晚班15点－22:30
总费用：$18000(2年学费)+ $850（UNIFORM制服）+ $200（注册费）
上课地点：TOWN HALL悉尼CBD
申请条件：年满18岁，完成高中学历
英语要求：雅思5.5分，若达不到5.5分，可以申请读语言班。

课程读完后，同学可以同时满足：餐厅经理，大厨及厨师三个专业的提名，小伙伴们你们还在等什么呢？